Onze chocolade is geen assortiment, maar een keuze op smaak
Donkere reep 70% cacao
Een klassieke keuze voor wie houdt van een bittere, intense smaak. Bevat slechts drie ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker en cacaoboter. Niets overbodigs. De textuur is gelijkmatig, brokkelig en smelt gemakkelijk op de tong. Lekker in combinatie met zwarte thee of een glas droge wijn. Een eenvoudige, pure reep zonder franje.
Melkchocolade met hele hazelnoten
Zachte chocolade met een uitgesproken melksmaak en grote stukken geroosterde hazelnoten. De noten worden op de dag van productie geroosterd. Ze zijn niet zacht en niet te droog – precies zoals ze moeten zijn. Alles samen zorgt voor een combinatie die je van kinds af aan kent en waar je steeds weer naar terug wilt. Perfect voor elke dag.
Truffels met notenroom en zout
Zachte vulling van praliné op basis van walnoten en fijne zeezoutkristallen. Bovenop een donkere chocoladeglazuur, bestrooid met cacaopoeder. Met de hand gemaakt. Elk bolletje is net iets anders, en dat geeft ze hun charme. Niet te zoet, niet vettig, evenwichtig. Geschikt voor wie niet van ‘zoet om zoet’ houdt.
Witte reep met frambozen
Echte witte chocolade met gedroogde frambozen. Zonder smaakstoffen, zonder gezoete vulstoffen. De bessen zijn knapperig, niet plakkerig en hebben een licht zuurtje. Dit is een reep die je langzaam wilt eten. Een geweldig cadeau of voor een avond waarop je zin hebt in iets lichts en een beetje delicaats.
Assortiment noten in pure chocolade
Amandelen, cashewnoten, hazelnoten – alle noten worden apart geroosterd en vervolgens bedekt met een laagje chocolade. Geen glazuur, alles met de hand, zonder machines. Het resultaat is niet zoals in de winkel – een beetje scheef, maar wel lekker. Knapperig, met licht bittere chocolade. Geschikt als tussendoortje of bij de thee.
Chocolade met sinaasappelschil
Plaatjes pure chocolade met gedroogde sinaasappelschil. De sinaasappelgeur ruik je al bij het openen van de verpakking. De stukjes schil zijn niet plakkerig of saai. Past heel goed bij sterke koffie of gewoon zo. De smaak is bijzonder: een beetje bitter, een beetje fris.
Praline met melkchocolade
Vulling op basis van room en notenpasta. Elk snoepje is rond en heeft een glanzende glazuurlaag. Verpakt in een doos zonder plastic inzetstukken, alleen perkamentpapier en lint. Je opent de doos en het ruikt al heerlijk. De smaak is zacht, romig en niet te zoet.
Pure chocolade zonder suiker
Voor wie geen suiker verdraagt. In plaats daarvan is er stevia. De smaak is niet bitter, niet te zoet, eerder ingetogen. De reep is gelijkmatig en breekt gemakkelijk. Een goede keuze voor diabetici of mensen die gewoon minder zoet willen. Dit is geen ‘dieetproduct’, maar gewoon goede chocolade zonder suiker.
Seizoensgebonden bonbons - beperkte oplage
Elk seizoen maken we een kleine set bonbons met nieuwe smaken. In de winter – cranberry met kaneel, in de herfst – karamel en amandel, in de zomer – citroen en maanzaad. De partijen zijn klein en worden niet herhaald. Alles wordt met de hand verpakt en we schrijven de stickers zelf. Dit is een geval waarbij het er net zo goed uitziet als het smaakt.
Chocoladeschepjes voor warme melk
Elke schep is gemaakt van chocolade. Dompel hem in warme melk en je hebt een heerlijk drankje. In de set: klassiek, met kaneel, met karamel en wit met vanille. Handig om cadeau te geven of mee te nemen op reis. Dit is geen vervanging voor cacao, maar een andere manier om chocolade te proeven.
Geschenkdozen
De sets bevatten verschillende repen, truffels en assortimentsdoosjes. Alles wordt met de hand geselecteerd, afhankelijk van uw wensen. De verpakking is ambachtelijk, ingetogen maar elegant. Niets uit de fabriek. Wilt u een kaartje toevoegen, dan schrijven wij het voor u. Wilt u andere smaken, dan vervangen wij ze. Bij ons werkt het simpel: u schrijft, wij doen het.